做法如下 准备食材 把买来的鸡柳洗净，用厨房纸擦干水分（不擦干会很难入味） 用刀背轻轻砸松鸡肉，然后用刀锋把鸡肉切成0.5cm厚的片状。（如果不喜欢吃筋膜可以去掉鸡胸骨。我买的这个鸡柳是冷冻的，很脆很容易断。
锡，金属元素，化学符号Sn，原子序数50。银白色，软而有弹性的金属。熔点232℃，沸点2414℃，密度7.38克/厘米^3。有延展性、 可塑性， 能压延成极薄的箔。质软，易断，有延性，无软化温度（即在常数下不发生熔化而发生塑性变形的温度）；导热性好，导电性差。溶于酸和稀碱溶液中，不溶于水和有机溶剂。